ジャガイモ抜きで何が悪い！わが家の『バリアフリーな定番料理』時短のコツ｜asami／40代からの整え方

料理準備における時短工夫をバリアフリーの観点から紹介するエッセイ。年齢や能力を問わず活用できる定番料理の簡略化方法と調理時間短縮のコツ。

バリアフリー, ユニバーサルデザイン